Quels souvenirs rapporter de Séville ?

La fin du voyage à Séville approche et c’est le moment de penser aux souvenirs que vous allez ramener dans votre valise. Par chance, la capitale andalouse regorge d’objets et de gastronomie qu’on peut acheter sur place et profiter une fois à la maison.

Choisir un cadeau qui résonne avec l’âme de la ville sans tomber dans les pièges à touristes est un art. Pour vous guider, le City Guide Séville vous emmène faire du shopping pour rapporter un souvenir de Séville.

La céramique et les azulejos de Triana

Les murs de Séville sont sa carte de visite. L’azulejo, ce carreau de faïence émaillée, est l’emblème de l’héritage mauresque et chrétien de la région. Pour trouver des pièces authentiques, dirigez-vous vers le quartier de Triana, berceau historique des potiers. Que ce soit un dessous-de-plat coloré, une plaque numérotée ou un petit tableau, l’azulejo est un souvenir durable.

Les symboles du Flamenco

Le flamenco n’est pas qu’un spectacle, c’est un mode de vie.

• L’Abanico (éventail) est l’accessoire parfait : élégant, pratique contre la chaleur de l’Andalousie et facile à transporter. Il existe une grande variété, du simple éventail de poche au grand Pericón utilisé par les danseuses.
• Pour un cadeau plus sonore, pensez aux Castañuelas (castagnettes).
• Enfin, le Mantón de Manila (châle brodé) est l’incarnation de la grâce andalouse. Si l’original en soie est coûteux, de jolis foulards imprimés capturent l’esprit flamenco à moindre prix.

Des objets en cuir

Grâce à la forte tradition équestre andalouse, la région excelle dans le travail du cuir. Optez pour des articles de maroquinerie de qualité (sacs, portefeuilles ou ceintures) qui allient durabilité et style local. On trouve également des articles plus spécifiques comme les chaussures de flamenco ou des pièces de sellerie décoratives.

L’huile d’olive

L’Andalousie est le premier producteur mondial d’huile d’olive. L’huile d’olive Vierge Extra (EVOO) est un pilier de la cuisine espagnole. Recherchez des huiles issues de petites exploitations locales. Pour le transport, privilégiez les bouteilles ou bidons décoratifs, mais n’oubliez jamais de les placer dans votre bagage en soute pour respecter les règles de sécurité aérienne.

Le jambon ibérique et la charcuterie andalouse

Rien n’est plus espagnol qu’une tranche de Jambon ibérique (Pata Negra ou Jambon Serrano). Pour le ramener à la maison sans souci, oubliez le morceau entier, bien trop encombrant. Achetez-le en fines tranches et sous-vide. C’est le format idéal pour le transport et pour déguster le goût authentique du terroir. Vous trouverez également d’excellents chorizos, salchichón (saucisson) ou du queso curado (fromage affiné).

Le turrón

Le Turrón est une confiserie espagnole qui ressemble à notre nougat. Il est fabriqué principalement à partir de miel, de sucre, de blancs d’œufs et d’amandes grillées.

Il en existe deux grandes variétés traditionnelles :

• Le turrón dur (Turrón Duro) : c’est la variété la plus croquante où les amandes entières sont fixées dans une masse caramélisée et dure. Il se présente sous forme de tablette compacte.
• Le turrón tendre (Turrón Blando) : dans cette version, les amandes sont broyées pour former une pâte douce et huileuse, ce qui donne une texture plus souple, presque comme une pâte d’amande très riche.

Des produits à base d’orange

Séville est indissociable de ses milliers d’orangers amers, dont le parfum enivrant (appelé Azahar, la fleur d’oranger) embaume les rues au printemps. Repartir avec un produit à base d’orange ou d’Azahar, c’est capturer l’odeur et la douceur de Séville.

Que ramener ?

• La marmelade d’oranges amères : traditionnellement fabriquée avec les oranges des arbres de la ville, elle est plus amère et plus foncée que la confiture d’oranges classique. C’est un régal pour le petit-déjeuner.
• L’eau de Cologne ou le savon à l’Azahar : ce sont des souvenirs légers et faciles à transporter. Une petite bouteille ou un savon permet de retrouver l’odeur du printemps sévillan chez soi.
• Le miel d’Azahar : issu de la pollinisation des fleurs d’oranger, ce miel local a un goût très délicat et parfumé.
• La liqueur d’orange : pour les amateurs de spiritueux, certaines distilleries proposent des liqueurs à base d’oranges sévillanes.

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